Arroz à brasileira

Ingredientes:

• 1 kg de arroz
• 4 colheres de cebola picada
• Sal a gosto
• 8 colheres de azeite
• 1 colher de massa de tomate

Modo de Preparo:

1. Coloque numa panela o azeite e a cebola e deixe refogar, mas não deixe fritar muito
2. Coloque o arroz e deixe fritar bastante mexendo sempre, até os grãos ficar transparentes e coloque a massa de tomate
3. Coloque a água quente até cobrir o arroz, tempere com sal e deixe ferver 
4. Depois que ferveu um pouco, coloque em fogo brando, verifique se tá bom de calda, quando tiver quase pronto coloque no forno, uns 5 minutos
5. Sirva como quiser, se quiser na hora do fervimento acrescente umas verduras, irá ficar muito gostoso.