Pudim Light

Ingredientes:

• 4 ovos
• 14 colheres de leite em pó
• 2 colheres de adoçante
• 1 copo de água (ou leite desnatado, para ficar consistente)
• 1 colher de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma
2. Asse em banho-maria por 1 hora
3. Olhe sempre pra ver se tem água na forma
4. Depois de 1 hora, retire cuidadosamente e com uma faca seca, verifique a consistência do pudim
5. Se estiver mole, coloque no forno por mais ou menos meia hora