Cocada de Forno

Ingredientes:

• 700gr de açúcar
• 1 coco ralado
• 1 xícara de leite
• 3 gemas
• 1 xícara de farinha de trigo

Modo de Preparo:

1. Faça uma calda sem fio com um copo de água e o açúcar
2. Despeje o coco com o restante dos ingredientes
3. Quando estiver desgrudando do fundo da panela tire do fogo, e coloque num pírex
4. E leve ao forno até dourar. Sirva como preferir