sábado, 19 de maio de 2012

Mousse de Chocolate


Ingredientes :
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
  • 1 lata de creme de leite (gelado)
  • 3 claras em neve
  • 4 colheres de chocolate em pó ou a gosto
Modo de Preparo :
  1. Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sem parar até que ele começe a soltar do fundo da panela
  2. Reserve e deixe esfriar
  3. Quando já estiver totalmente frio, misture o creme de leite, e depois as claras em neve, até que fique uma massa homogênea
  4. Coloque em um refratário e leve ao congelador
  5. Depois é só servir bem gelado, se quiser coloque chocolate granulado por cima

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